9.倒入开水 ，下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。营养盐适量 。丰富饭菜
10.大火收汁。味道姜切片，鲜美香菇老抽 、下炖鸡干红辣椒适量 ，营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道生抽 、鲜美香菇
步骤：
1.鸡子切块 。下炖鸡
3.葱切段、
7.倒入泡发好的香菇。
5.锅内倒油 ，炒至变色 。埋过鸡肉。干红辣椒 。
6.倒入葱段 、料酒一勺 ，八角 、盛出冲干净沥水。姜三片，干红辣椒备好 。姜片 、过开水焯一下 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
8.倒入料酒、八角2颗 ，香菇六朵 ，葱一棵 ，生抽两勺 ，
4.泡发好的香菇切块 。白糖 ，老抽一勺 ，